La cucina del Mesdì Hotel ad Arabba

Prelibatezze gustose e sostanziose cucinate ad arte

Nel nostro Hotel ad Arabba potrete viziare i vostri palati con esperienze culinarie da leccarsi i baffi. Mangiare bene è uno dei piaceri della vita a cui non rinunceremmo mai, ed è giusto concederselo ogni qualvolta ce ne sia l’occasione, anche, e soprattutto, quando si è in vacanza.

Nel ristorante dell’Hotel potrete deliziarvi fin dalla prima mattina mentre il sole sorge sulle splendide cime delle Dolomiti attorno a voi. Ad attendervi una ricca colazione a buffet, frutta fresca e di stagione, dolci fatti in casa e centrifughe sane e naturali; inoltre sulla nostra Carta delle Uova potrete scegliere tra golose omelette, frittate o crêpes cucinate al momento.

La cucina dell’Hotel saprà soddisfare i vostri palati a pranzo e a cena, puntando sulla genuinità delle materie prime e su piatti gustosi e curati: mescoliamo sapori tradizionali alpini con la migliore tradizione della cucina italiana, attenti a privilegiare la sostanza e la ricchezza dei piatti, ma senza rinunciare ad una presentazione invitante. Troverete piatti tipici della cucina delle Dolomiti, come quelli a base di selvaggina, di funghi porcini, di formaggi locali speziati e particolari, alternati ai sapori mediterranei della parmigiana di melanzane, della burrata pugliese, degli olii siciliani.

Il tutto accompagnato e arricchito da una carta di vini che rappresenta molto bene le eccellenze della nostra zona e di tutto il territorio italiano.

Per chi ha particolari esigenze alimentari siamo anche attrezzati per offrire menù vegetariani o senza glutine, anche per colazione.